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17/05/2006
Do avestruz, tudo se aproveita!
Destas aves podemos obter uma grande variedade de produtos, sendo os principais:
1) A pele para a produção de objetos de couro, como carteira, cintos, e etc. Trata-se de uma pele muito cara dado a sua exclusividade.
2) A carne, muito saborosa, macia e saudável (baixo teor de colesterol e gordura). O abate ocorre aos 10-14 meses, dando cada animal cerca de 40 kg de uma carne vermelha, comparável com a melhor carne de novilho.
3) As penas (plumas) utilizadas pela indústria da moda e ainda usadas como utensílio de limpeza, e adereços de fantasias de carnaval (Brasil).
Obs.: O avestruz pode ser considerado como a galinha dos ovos de outro dos tempos de hoje. Basta para isso, aprender a aproveitar tudo o que ele fornece.
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