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16/05/2006
Criação de avestruz

Atualmente não existe qualquer criação de animais que tenha o potencial de lucro como a criação de avestruz. Cada fêmea gera aproximadamente 21 filhotes de avestruz vendidos com 3 a 4 meses. Avestruzes são sexualmente ativos por um perído de até 40 anos. Isto faz com que a criação de avestruzes seja incomparável financeiramente com qualquer outra criação comercial. O ovo de avestruz demora 39 dias para incubar e mais 3 para nascer. As pessoas sempre perguntam por que o avestruz é economicamente mais rentável do que o boi? Para esclarecer estas dúvidas abaixo mostramos uma tabela comparativa que por si só se explica, mostrando as vantagens de se criar avestruzes em comparação ao boi.


TABELA COMPARATIVA - AVESTRUZ X GADO
  AVESTRUZ GADO
Abate a partir de: 11/12 meses 36 meses
Número de crias/ano 21 1
Período de gestação 42 dias 9 meses
Área de 1 hectare (filhotes) 40 cabeças 2 cabeças
Pele/couro 21 peças 1 peça
Pluma sim não
Reprodução 40 anos até 10 anos


No Brasil não existe avestruz com problemas de saúde, como encontramos a vaca louca pelo mundo afora, causando sérios problemas aos seus criadores. O avestruz tem uma alta taxa de conversão alimentar, quando nasce já pesa aproximadamente 1 kg e tem 20 cm de altura. Aos três anos de idade, a fêmea pode produzir de 30 a 50 ovos por período (período é a época de reprodução e postura entre junho e janeiro). Uma fêmea dentro dos padrões normais produz 2 ovos por semana; uma boa fêmea produz 1 ovo a cada 2 dias (as vezes as fêmeas dão uma pausa, o que é considerado normal).

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