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23/05/2006
Como criar avestruz

Características do avestruz

Grande porte, alcançando quando adulto de 2 a 2,5 m de altura e de 100 a 150 kg de peso.

Temperatura corpórea 38-39 C. Aparelho digestivo semelhante ao de ruminantes (sem papo, 2 estômagos, 2 cecos e intestinos longos, digestão bacteriana). Asas rudimentares, não voam.

Animal corredor (atingindo até 60 km/h). Pernas longas, pés com dois dedos, apenas um dedo com unha.

Vida longa (70 anos de vida), contando 40 anos de vida reprodutiva. Início da vida reprodutora entre 2 e 3 anos.

Dimorfismo sexual marcado: nos adultos o macho é preto com as pontas das asas brancas e a fêmea é cinza, mas tal diferença só aparece a partir de 1 ano e meio de idade.

Originário de regiões semi-áridas, planas (savana africana), na altura do Trópico de Capricórnio.

Tem uma ótima capacidade de adaptação, suportando altas e baixas temperaturas.

Área necessária para criar avestruz

Necessita de pequenas áreas para a sua criação, dependendo de sua idade poderemos ter até 30 aves em uma área de 2000m² e, devido ao grande número de pequenas e médias propriedades sem qualquer atividade produtiva ou atividades de baixa rentabilidade, essa criação torna-se altamente atraente.

A área para criar avestruz adulto é de 150m² por cabeça. O que determina a área do avestruz, não é o pasto e sim o espaço para ele se locomover.

Alimentação / Rusticidade

O Avestruz é o segundo animal mais rústico do mundo, sendo o primeiro o camelo. O avestruz agüenta até 8 dias sem beber água. Sua taxa de conversão alimentar é de 4X1 (ele come quatro quilos de capim e ração, para produzir 1 quilo de carne), enquanto a taxa do boi é de 25X1.

O Avestruz é um animal que come pouco, sua alimentação compõe-se de ração e pasto. A ração é própria para o avestruz.

Existem as seguintes rações:
pré inicial = 1 dia a 3 meses
inicial = 3 a 12 meses
manutenção = 12 a 24 meses
postura = dada a animais acima de 24 meses.

A quantidade de ração que o avestruz deverá comer será sempre de 1% do peso vivo. A ração a base de minerais serve como um suplemento, pois nenhum pasto é completo.

O pasto para o avestruz pode ser de: braquiara e tifton entre outros

Manejo

Seu manejo é simples e não necessita de alto grau de investimento na qualificação de sua mão de obra, pois essas técnicas de manejo são fáceis de serem transmitidas e serão oferecidas sem as grandes dúvidas que os criadores necessitam resolver, para passar do estágio experimental para a fase de maturidade de uma criação.

Sistema de Identificação de animais

Microchips - É o método mais eficiente, implantado na parte posterior inferior da coxa ou pescoço do animal ficando com ele até que morra, para só então ser retirada e usada em outro animal. Não usa energia, nem bateria, não acaba, não pode ser perdida, não desgasta e nem pode ser roubada. Usa-se um leitor (transreceptor) para ler o número do avestruz. Uma vez lido e digitado no seu computador este número dá acesso a todas as informações a respeito desta ave. O microchip custa US$ 8,00 e o leitor U$400,00.

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