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22/12/2005
Avestruz é matéria de capa da revista Globo Rural
A atual edição da revista Globo Rural, nas bancas, traz em destaque as novidades do setor, o início das exportações de carne, dicas para iniciar uma criação profissional e indica que o negócio é bom e rentável.
(Matriz da Comunicação/SP) - A Revista Globo Rural, da Editora Globo, um dos mais importantes periódicos do agronegócio com tiragem mensal de 120 mil exemplares, publicou em seis páginas, a matéria intitulada “Com o pé no exterior”.
A reportagem realiza um panorama da atividade, explicando o funcionamento de uma criação de avestruz e, principalmente, conta que a carne “made in Brazil” de avestruz está prestes a integrar a lista de produtos agropecuários exportados à Europa.
Para compor a matéria, a equipe de redação da Revista conversou com Adair Ribeiro Júnior, presidente da Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil (ACAB); Giovanni Costa, diretor-presidente da Avestro S/A; Joel Wolff, diretor da Pé Forte; Walter Augusto de Carvalho, proprietário da Fazenda Lagoa e Marco Antônio Zampieri, criador da região de Araçatuba/SP. Além de terem visitado o frigorífico da Avestro, em Araçatuba e fazendas da mesma região.
O início da reportagem ressalta que após dez anos de atividade no país, chegou a hora da estrutiocultura vender sua carne para o mundo e comprovar que o Brasil está preparado para ser um dos maiores exportadores da carne de avestruz, como já ocorre com as carnes bovina e de frango. Informa também que o alvo das exportações brasileiras será, inicialmente, o mercado europeu. Será através da Avestro, líder no mercado nacional de carnes, couros e plumas que serão embarcadas as primeiras toneladas de carne de avestruz brasileira rumo ao mercado europeu. A meta da Avestro é exportar 10 mil aves nos primeiros 12 meses e, isso será viabilizado por meio de um contrato de exportação com a sul-africana Klein Karoo, dona de 70% do comércio mundial de produtos de avestruz. E, sem a intermediação da empresa sul-africana, os próximos alvos da Avestro serão Estados Unidos, Mercosul e Ásia.
Entretanto, para atingirmos tais objetivos, a matéria ressalta que é necessário que o Brasil forneça sua carne continuamente, baixe custos e cuide da sanidade do plantel. A matéria indica que será nesses pontos que a estrutiocultura vai separar os criadores profissionais de quem até agora especulou com a atividade.
De forma ilustrativa, há referência ao crescimento do plantel no país com citação á quantidade de animais em cada região do Brasil, em tabela “Em busca do primeiro lugar” está o Brasil ocupando a segunda posição do ranking e demais países concorrentes e, num box encontra-se diversas informações para iniciar o leitor interessado começar uma criação profissional com 20 animais e R$ 10 mil de investimento.
A revista pode ser adquirida em qualquer banca de jornal ou através do site http://revistagloborural.globo.com. Porém, o acesso é restrito a assinantes cadastrados.
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